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Fantastischer Kokoskuchen mit Vanillepudding

Zutaten

Für den Teig: (1 Tasse = 200 ml)

1/2 Tasse zerlassene Butter

1 Packung Backpulver

2 St. Eier

1 Tasse Milch

2 Tassen Mehl

1 Tasse Puderzucker

Für den Belag:

halbe Tasse Zucker

halbe Tasse Kokosraspeln

2 Packung Vanillepuddingpulver

1 l Milch

Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

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