Apfel-Sahne-Kuchen – Kuchen fertig in 5 Minuten, nur 180 Kcal!

Zutaten:
2 Äpfel (mittelgroß)
200 ml Sahne
2 Eier
50 g Zucker oder Süßstoff nach Wahl
100 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Vanillezucker oder Vanilleextrakt
Eine Prise Salz
Optional: Zimt zum Bestreuen