Dieses herzhafte und schmackhafte Gericht ist ein klassisches Wohlfühlessen, das perfekt für einen kalten Winterabend ist. Die kräftige Rinderbrühe, der spritzige Rotwein und das zarte Gemüse ergeben eine sättigende Mahlzeit, die Ihnen garantiert schmeckt.
Zutaten:
Zutat Menge
Rinderbraten 3-4 Pfund
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl 2 Esslöffel
Zwiebel, gehackt 1 große
Knoblauch, gehackt 4 Zehen
Rinderbrühe 2 Tassen
Rotwein (optional) 1 Tasse
Zerkleinerte Tomaten 1 (28-Unzen) Dose
Tomatenmark 2 Esslöffel
Getrockneter Oregano 1 Teelöffel
Getrocknetes Basilikum 1 Teelöffel
Getrockneter Thymian 1 Teelöffel
Rote Pfefferflocken (optional) 1/2 Teelöffel
Lorbeerblätter
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