Wenn Sie Mehl, Wasser, Salz und ein paar Messer zu Hause haben, können Sie diese unglaublich schnelle und leckere Leckerei zaubern: Katmer! Dieses köstliche Gebäck ist geschichtet, buttrig und außen knusprig, innen weich. Es eignet sich perfekt zum Frühstück, als Snack oder auch als leichtes Mittagessen. Mit nur wenigen Grundzutaten und etwas Zeit kann jeder dieses köstliche Gericht zubereiten, das Lust auf mehr macht!
Vollständiges Rezept
Zutaten:
Für den Teig:
2,5 Tassen Weizenmehl (280 g)
1 Glas warmes Wasser (200 ml)
1 Teelöffel Salz (5 g)
Für die Füllung:
100 g Butter (geschmolzen)
Optional: Käse (für die Füllung)
Zusätzliches Salz (1 Teelöffel für die optionale Käsefüllung)
Zubereitung:
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