Himbeeren und Chilischote mit Gelierzucker mischen.
Unter Rühren aufkochen und ca. 4 Minuten kochen lassen.
Optional durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
In Gläser füllen und verschließen.
4. Apfel-Zimt-Marmelade
Zutaten:
1 kg Äpfel (geschält, entkernt und gewürfelt)
500 g Gelierzucker (2:1)
1 TL Zimtpulver
100 ml Apfelsaft
Zubereitung:
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