Vollfette Milchprodukte: Freunde oder Feinde des Herzens?
Vollmilch, cremiger Käse … sind diese Käsefreuden so harmlos, wie sie scheinen? Dr. London weist auf eine überraschende Tatsache hin: Der Mensch ist das einzige Säugetier, das als Erwachsener Milch trinkt, und zwar eine andere Art.
Fettreiche Milchprodukte erhöhen den Spiegel des „schlechten“ Cholesterins. Es ist, als würden Sie Butter in Ihre Wasserrohre geben: Sie verstopfen schließlich.
Der richtige Reflex: Greifen Sie zu Light-Varianten oder probieren Sie noch besser kalziumangereicherte Pflanzenmilch wie Mandel-, Hafer- oder Sojamilch.
Alkohol: der freundliche falsche Freund
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