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Wechseln Sie zu einer gesünderen Variante und ersetzen Sie im Laden gekaufte Mayonnaise durch diese leckere hausgemachte Sauce.
Es enthält weder rohe Eier noch Essig und ist frei von Konservierungsstoffen.
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Das Verfahren ist sehr einfach und daher auf jeden Fall einen Versuch wert.
Der Geschmack wird Sie angenehm überraschen.
Diese hausgemachte Soße eignet sich für Salate, verschiedene frittierte Speisen, Sandwiches usw.
Vorbereitung:
Milch und Öl in einer Schüssel vermischen.
Mit einem Stabmixer mixen, dabei den Mixer die ersten paar Sekunden am Boden des Behälters belassen.
Zitronensaft, Senf, Zucker und Salz hinzufügen.
Mischen, bis die Soße dick und kompakt ist.
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