Kartoffeln sind in den meisten Küchen der Welt ein unverzichtbares Nahrungsmittel, da sie in vielen Rezepten die Hauptrolle spielen. Darüber hinaus ist es ein Lebensmittel, das reich an Kohlenhydraten, Kalium, Vitamin C und Mineralien wie Magnesium und Eisen ist.
Die ganze Kartoffel hält sich in der Speisekammer sechs bis sieben Wochen sehr gut. Allerdings stehen wir oft vor Kartoffeln, die kurz vor dem Welken stehen. Viele Lebensmittel können im Gefrierschrank aufbewahrt werden, andere können jedoch dadurch verderben.
Kartoffeln zum Einfrieren und anschließenden Frittieren oder Frittieren in nur 5 Schritten
Kartoffeln schälen.
Schneiden Sie sie nach Wunsch zu.
Wasser aufkochen und 3 Minuten kochen lassen, nicht eine weitere.
Wenn das Wasser heiß ist, geben Sie einfach die geschnittenen Kartoffeln hinein.
Dies ermöglicht, dass sie im Laufe der Tage nicht schwarz werden.
In einer Mühle abkühlen lassen oder zum Trocknen bleichen.
5. und zuletzt in Tüten füllen und in den Gefrierschrank stellen.
Wenn Pommes trocken und knusprig herauskommen und Sie aus der Klemme herauskommen
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