Diese Knoblauch-Hähnchen-Käse-Brötchen sind ein köstliches und wohltuendes Gericht – perfekt zum Abendessen oder als herzhafter Snack. Der weiche und fluffige Brotteig, kombiniert mit gewürztem Hähnchen und geschmolzenem Käse, ergibt eine sättigende und schmackhafte Mahlzeit. Ob Sie etwas Neues zum Abendessen oder ein lustiges Familienrezept suchen – diese Brötchen sind der Hit! Zubereitung, Backzeit und Gesamtzeit
Zubereitungszeit: 25 Minuten (ohne Gehzeit)
Backzeit: 20–25 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 30 Minuten (inkl. Gehzeit)
Küche: Hausmannskost
Zutatenliste
Für den Brotteig:
2 1/4 Teelöffel Trockenhefe
240 ml warmes Wasser
1 Esslöffel Zucker
360 g Mehl
1 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Olivenöl
120 ml warme Milch
1 Ei (zum Bestreichen)
Für die Füllung:
2 Hähnchenbrüste, gegart und zerkleinert
1 Tasse geriebener Mozzarella
120 ml Frischkäse, weich
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
120 ml schwarzer Pfeffer
Salz nach Geschmack
2 Esslöffel gehackte frische Petersilie (optional)
Schritt-für-Schritt-Zubereitungsanleitung
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