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KNOBLAUCHSAUCE MIT BABYKARTOFFELN

Zutaten:
Für die Babykartoffeln:
500 g Babykartoffeln
2 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
1 TL Paprikapulver (optional)
1 TL Rosmarin (optional)
Für die Knoblauchsoße:
3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt
200 g griechischer Joghurt oder saure Sahne
2 EL Mayonnaise (optional, für extra Cremigkeit)
1 EL Zitronensaft
1 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
1 TL gehackter frischer Dill oder Petersilie (optional)

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