Grundmischung:
In einer Schüssel Mascarpone mit Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren.
Zubereitung Schlagsahne:
Die gesamte flüssige Sahne schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Die Schlagsahne mit einem Spatel vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben, dabei darauf achten, dass die Mousse nicht zusammenfällt.
Montage der Kuppeln:
Befüllen der Schalen:
Füllen Sie die ausgehärteten Schokoladenschalen mit einer Schicht Praline.
Schaum hinzufügen:
Geben Sie die Mascarpone-Mousse auf die Pralinen, bis die Schokoladenschalen gefüllt sind.
Schließen Sie die Kuppeln:
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