Portionen: 4
Zubereitung: 15 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kosten: Mittel
🧾 Zutaten
4 Seezungenfilets (je ca. 150 g)
2 Zitronen (vorzugsweise unbehandelt)
200 ml Crème fraîche (dickflüssig oder flüssig)
50 g ungesalzene Butter
1 EL Mehl (gesiebt)
Salz (nach Geschmack)
Pfeffer (nach Geschmack)
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