Der Ernährungsberater erklärt, dass es « reich an Ballaststoffen ist, insbesondere an löslichen Ballaststoffen ». Dies ist ein essentieller Nährstoff im Kampf gegen die Krankheit, da « lösliche Ballaststoffe im Darm ein Gel bilden, das den Stuhltransit erleichtert ». Sie fügt hinzu, dass das Vorhandensein von Actinidin in Kiwis sehr wichtig ist. In der Tat, « es ist ein Enzym, das hilft, Proteine abzubauen, was ihre Verdauung fördert ».
2. Kaffee zur Anregung des Darms
Die Gesundheitsexpertin gibt zu, dass es nicht ihr Lieblingsessen gegen Verstopfung ist. Aus diesem Grund rät sie, « es nicht zu viel zu konsumieren ». Sie räumt jedoch ein, dass « Koffein ein Stimulans im zentralen Nervensystem ist. Dieses Koffein kann die Stimulation der Darmmuskulatur erhöhen und die Peristaltik, also die Darmbewegungen, fördern. » Das ist noch nicht alles, Koffein hat auch « eine harntreibende Wirkung, es fördert die Aufnahme von Wasser im Urin und nicht im Dickdarm. Infolgedessen bleibt genügend Wasser für die Stuhlbildung übrig. “
3. Vitamin C für das Bindegewebe
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