Es gibt nichts Besseres als den Duft frisch gebackener Pfannkuchen, um den Tag perfekt zu beginnen. Diese Pfannkuchen sind unglaublich fluffig, leicht und perfekt locker. Perfekt für ein Sonntagsfrühstück mit der Familie oder einen Gourmet-Brunch mit Freunden. Mit wenigen Grundzutaten und einem einfachen Trick gelingen Ihnen Pfannkuchen, die einem amerikanischen Café würdig sind!
Zutaten (für ca. 10 Pfannkuchen):
250 g Mehl
2 Eier
300 ml Milch
2 EL Zucker
1 Päckchen Backpulver (ca. 11 g)
1 Prise Salz
60 g geschmolzene Butter
1 TL Vanilleextrakt (optional)
Zubereitung:
Trockene Zutaten vorbereiten:
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